弁当

弁当を作ってみました。
料理は好きだし、職場でも少しはやっているのですが、菓子以外のものを作るのは久しぶりです。
で、今回、一番苦労したのが『だし巻き』。
これって、食べる人の好みに合わせるのが大変ですね。
関西の僕としては、薄味当然で、けれど、今回は共に食す人が濃味好み。
加減、何処までやればいいのやら・・。
「美味いわ、これ」
口に合わないときは「不味い」とはっきり言ってくれる人だけに、この感想は嬉しいですね。