2004-09-14 弁当 想 弁当を作ってみました。 料理は好きだし、職場でも少しはやっているのですが、菓子以外のものを作るのは久しぶりです。 で、今回、一番苦労したのが『だし巻き』。 これって、食べる人の好みに合わせるのが大変ですね。 関西の僕としては、薄味当然で、けれど、今回は共に食す人が濃味好み。 加減、何処までやればいいのやら・・。 「美味いわ、これ」 口に合わないときは「不味い」とはっきり言ってくれる人だけに、この感想は嬉しいですね。